Åpen i dag fra 19:30 til 21:30
38 rue de Meudon
92100 BOULOGNE BILLANCOURT
01 85 15 27 49
Bestill et bord

La Table De Cybele

| BOULOGNE BILLANCOURT

Cybèle, d'origine de San Francisco, s'est installée à Boulogne-Billancourt depuis 2013. Elle aime partir à la rencontre des Artisans producteurs chez lesquels elle se fournit en produits frais de saison. Son respect de l'environnement est un point essentiel dans le choix ses produits de la terre et de la mer, c'est ainsi qu'elle s'applique dans une démarche durable et Locavore.

La carte évolue au fil des jours afin de proposer des mélanges de saveurs qui s’adaptent aux découvertes faites au marché et auprès des producteurs, éleveurs, pêcheurs...La carte des vins a été réalisée par son Mari Frank après un long périple sur les routes de France à la découverte de petits producteurs en bio, biodynamie et Nature. Ainsi aujourd'hui, sa carte de 225 références de vins sont disponible pour accompagner votre repas et possibilité de repartir avec une sélection au prix caviste.

Le Menu du Midi : Cybèle propose chaque jour une formule Entree / Plat / Dessert.

La Carte du Midi et Soir : Elle propose quotidiennement 5 entrées, 4 Plats (Dont un plat Végétarien, la pêche du Jour, une Volaille et une Viande Rouge) et 3 desserts.

Son restaurant de Cuisine d'Auteur situé au 38 rue de Meudon à deux pas de l'Ile Seguin où se trouve la Seine Musicale, propose des Rencontres de saveurs mais aussi Rencontres humaines autour de cette carte évolutive quotidiennement entre amis, entre collègues ou en famille.

Ouvert du Lundi au Vendredi de 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30

Oppdag vår meny