La Table De Cybele

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Closed
38 rue de Meudon

92100

BOULOGNE BILLANCOURT

01 85 15 27 49
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La Table De Cybele

食品を作る | BOULOGNE BILLANCOURT

キュベレ、元サンフランシスコでは、彼女は新鮮な季節の食材を提供して誰のために職人の生産を満たすために行くのが好き2013年以来、ブーローニュビヤンクールに定住しました。環境に対する敬意が、これは、それが持続可能でLocavoreアプローチに適用する方法で、その地球の製品と海を選択する際の重要なポイントです。

日とメニューの変更が市場にし、生産者、ブリーダー、漁師からの発見に合う味のブレンドを提供するために...ワインは、長い旅の後、彼女の夫フランクによって生成されました有機、バイオダイナミックと自然の小さな生産者の発見にフランスの道。だから、今日、ワインのカード225個の参照は、お食事に同行し、セラーの価格で、選択の可能性を残してご利用いただけます。

ランチメニューは:キュベレは毎日3式スターター+メインコース、コース+デザート、スターター+メイン+デザートを提供しています

地図イブニング:それは毎日5つのスターター、および3つのデザート(ベジタリアン料理、その日の魚、白肉と赤身の肉を含む)4つの料理を提供しています。

ある彼のbistronomicレストラン38 RUEデムードンのセーヌ音楽祭が配置されているセガン島の近くには、友人、同僚や家族と一緒に毎日デートの味だけでなく、このスケーラブルマップの周りの人間の出会いを提供しています。

オープン火曜日12:30から午後02時30分まで12時間から14時間へと19h30から22hは、土曜日に金曜日までと20Hから22h30まで

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