Qui est Cybèle?

Cybèle ou l’histoire d’une américaine née à San Francisco, très vite exposée à une multitude de cultures et cuisines différentes qui lui ont apporté une riche empreinte gastronomique.

Une globe-trotter qui s’est enrichie de ses voyages à travers le monde en officiant pour les tables d’exception dans des villas de luxe aux Antilles (Saint-Barthelemy et Anguilla) et en Italie.


Chef Executive dans un restaurant étoilé par « The New York Times »

Chef pâtissier à San Francisco et New York

Chef et organisatrice d’événements pour une clientèle haut de gamme à New York et Paris.

Elle pose ses bagages à Boulogne-Billancourt et vous propose de découvrir sa cuisine et ses inspirations culinaires, fortement imprégnées de ses voyages et ses expériences.